Prélèvement du 14/08/2014

Suite au premier prélèvement, si l'on me demande la date des vendanges, je répondrai que la fourchette serait entre le 22 août 2011 et le 7 octobre 2013 (2 extrêmes sur les trois dernières vendanges), soit autour du 15 septembre.
Suite à une pleine fleur, relativement précoce, il était envisageable, compte tenu de la luminosité et des longues heures de soleil que juillet et août pouvaient nous amener, que la date de la vendange pourrait se situer autour du 9 septembre (90 jours après la  fleur alors que la moyenne décennale est de 94 jours). La pleine fleur située pour les pinots noirs vers le 9/10 juin.
Hélas ce ne fut pas le cas, ce qui était espéré n'étant pas au rendez-vous.
A noter 83,5 mm de pluie sont tombés entre le 29 juillet et le 14 août. Pour le mois de juillet, le total s'étant élevé à 90 mm en trois périodes orageuses.

1° par semaine                vendange vers le 21 septembre                                                                               
1,25°                                vendange vers le 15 septembre                                                                               
1,5°                                vendange vers le 9 septembre                                                                               


on peut imaginer tous les scénaris mais le dernier mot reste à la météo.
L'état sanitaire est encore bon, seul l'échaudage gâche l'aspect visuel et le côté esthétique. Le botrytis est peu visible mais en dormance à l'intérieur des grappes. Il ne demande qu'à s'exprimer. Souhaitons qu'il ne soit pas le facteur principal de la date des vendanges.
Attendons les prochains prélèvements.
Jean-Paul MOREL
11/08/2014
18/08/2014


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