Réseau Maturation de Verzenay

Quelques photos

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Prélèvement du 17/09/2012

Prélèvement du 13/09/2012

Prélèvement du 10/09/2012

Prélèvement du 06/09/2012

Prélèvement du 03/09/2012

Prélèvement du 30/08/2012

Prélèvement du 27/08/2012

Suite au 4ème prélèvement, on voit maintenant plus clair. Il se dégage que la maturation va bon train suite aux fortes chaleurs (1°8 à la semaine).
Avec les 7°2 enregistrés aujourd'hui, dans 15 jours on serait en vendange...

Prélèvement du 23/08/2012

Réunion d'estimation le 05 septembre à 10 h 30 au caveau St Vincent

Prélèvement du 20/08/2012

Prélèvement du 16/08/2012

Avec une fleur s'étalant du 6 au 26 juin, l'hétérogénéité étant de mise, il est bien difficile de se projeter dans le temps.
Malgré tout, après le 1er prélèvement et malgré un nombre de parcelles prélevées assez léger, on peut définir quelques tendances.
Une chose est sûre : le poids des grappes n'est pas énorme, un peu semblable à 1996 et 1997 (entre 50 et 60 gr) à date de prélèvement égale...



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