Réseau Maturation de Verzenay

Suite au prélèvement e ce jour et compte tenu de la pluviométrie de ces derniers jours, environs 25 à 30 mm. Le degré n'a pas évolué pour les pinots. Il a évolué de 2/10 sur les chardonnays. L'acidité a perdu 1,5°. Quant au poids il a augmenté (10 grammes). Il y a un phénomène de dilution  ce qui explique les résultats...

Lors de mon dernier message j'émettais deux scénaris possibles pour la date de vendange...

Suite au prélèvement du réseau 'matu', les cinétique du PN et du CH ont évolués...

L'année dernière, au 20 août, le degré était de
                6°1  pour les PN                                16.5 en acide
                5°2  pour les CH                                18.0  " "...

Compte rendu de la 1^ere réunion d'estimation
Année facile sur le plan sanitaire sauf pour l'oïdium ou il faut toujours être vigilant ( pression égale à 2004 ). Pour le Mildiou, les témoins non traités ont moins de taches que les vignes traitées l'année dernière ( pression très faible ). Les Pyrales ont retrouvé leurs quartiers résidentiels ( sous la Barbarie ) mais plutôt que d'habiter dans l'apex, nombreuses sont celles qui ont élu...